Svinn i livsmedelskedjan

Rapport med förslag till åtgärder för att minska svinnet. ISBN: 978-91-620-5885-2

Sidor
120
Utgiven
2008-11
Pris
125,00 kr. (exkl moms)
132,50 kr. (inkl moms)
ISBN
978-91-620-5885-2

Förslag till åtgärder för minskade mängder

Svinn i livsmedelskedjan gör att mer livsmedel produceras än vad som konsumeras. En del av svinnet är oundvikligt, men en del bedöms kunna undvikas. Denna rapport pekar på att det finns möjligheter att minska svinnet i samtliga led i livsmedelskedjan.

- - -

Beställtryck, ej rabatt.